Hjemme hos os bliver disse kiks bagt meget ofte. Lærke elsker dem og de fungerer fint som et sundt mellemmåltid, evt. med lidt frugt til.I får opskriften her:
1 dl. havregryn
1 dl. sesamfrø
1 dl. hørfrø
1 dl. solsikkekerner
1 tsk. bagepulver
1 tsk. groft salt
1 1/4 dl.solsikkeolie
2 dl. koldt vand
Ca. 4 dl. mel (eller til dejen ikke hænger i fingrene). Groft mel kan også bruges, evt. en blanding.
Udrulles tyndt og skæres i firkanter eller udstikkes med figurforme eller et rundt glas. Jo tyndere kiksene er, jo bedre er de. Bages i ovnen ved 200 grader i 10-15 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar